All Posts By

Rianne van Baarsen

Recept: gezonde tonijnsalade

By | Recepten | No Comments

Kant-en-klaar salades staan niet bekend als de meest gezonde, voornamelijk doordat deze vaak op basis van mayonaise zijn en er veel toevoegingen in zitten. Maar je kunt ze ook gemakkelijk zelf maken! Binnen no-time staat bij jou deze heerlijke tonijnsalade op tafel, stiekem nog lekkerder dan die uit de winkel. Heerlijk voor op brood tijdens lunch, of op een toastje op zaterdagavond. Guilt-free!

Dit heb je nodig:

  • 1 blik tonijn op water
  • 1 rode ui, fijngesneden
  • Appel naar smaak in blokjes
  • Een beetje bieslook, fijngesneden
  • 2 eetlepels friteslijn van Calvé
  • 2 eetlepels magere kwark, Alpro Go On (sojakwark) of geitenkwark
  • 2 eetlepels ketchup
  • 2 theelepels mosterd
  • Tabasco
  • Peper en zout naar smaak

Tja, hoe moeilijk kun je een recept maken. Alles door elkaar mixen en je hebt een heerlijke tonijnsalade!

Spierpijn? Dit doe je er tegen

By | Tips | No Comments

Het kan zo voldaan voelen: spierpijn. Je hebt het gevoel dat je iets hebt gedaan én dat je lichaam erop reageert. Kom maar op met die spiermassa! Maar tegelijkertijd kan het je ook behoorlijk in de weg zitten of irriteren, vooral als het heftige spierpijn is of wanneer het lang aanhoudt. We hebben geen wondermiddel voor je om de spierpijn direct weg te nemen, maar wel om het herstel iets te versnellen.

1. Eiwitten

Je hoort het op dag 1 als je bij ons binnen bent: eiwitten, eiwitten, eiwitten. Spierpijn ontstaat doordat er kleine scheurtjes in je spieren ontstaan tijdens het trainen. Nee, dat is niet zo erg als dat het klinkt: je wordt juist sterker doordat extra weefsel deze scheurtjes opvullen. Dat extra weefsel kan echter alleen gemaakt worden als je voldoende eiwitten eet. Ofwel, hoe meer eiwitten je eet, hoe beter je herstel verloopt. Een eiwitshake na de training is dus een echte aanrader! Krijg je ze écht niet weg? Zorg dan voor kwark, kipfilet of een eiwitreep in je tas.

Vergeet ook niet dat eiwitten iedere dag belangrijk zijn. Als jij op maandag hebt getraind, is je lichaam ook op dinsdag nog druk bezig met herstellen en ook dan zijn de eiwitten nodig. Heb je moeite met het binnenkrijgen van voldoende eiwitten? Vraag dan advies aan Team Pullz.

2. Voldoende slaap

Terwijl jij lekker de superheld uithangt in je droom, is je lichaam optimaal bezig met herstellen. Je slaap is hét oplaadmoment voor je lichaam en je moet dit dan ook zeker niet onderschatten. Met slechts enkele uren slaap redt je lichaam het niet. Heb je dus stijve spieren? Op tijd naar bed!

3. Magnesium

Magnesium draagt bij aan een goede en soepele werking van de spieren. Daarnaast draagt het bij aan de werking van de zenuwstelsel én de energieproductie van je lichaam. Magnesium vind je in voedingsmiddelen als pinda’s, spinazie, volkoren producten en kipfilet. Krijg je te kort magnesium binnen, dan kun je dit merken aan spierkrampen of vermoeidheid. Wij raden daarom vaak magnesium supplementen aan. Deze kun je bij ons krijgen, wij verkopen de best opneembare versie.

4. Een bezoek aan de sauna

Oei, die tweede dag van spierpijn, ken je die? Die is vaak nog veel erger! Wat belangrijk is, is dat er voldoende bloed naar je spieren blijft stromen. Een bezoek aan de sauna kan hier zeker aan bijdragen. Tijd om een quality-time dagje in te plannen met vrienden of je partner! Daarnaast helpt het ook om je spieren te ontspannen.

Heb je vaak last van vermoeide spieren? Dan is een Sportvasten of Detox traject het overwegen waard. Hierbij haal je afvalstoffen uit je lichaam en word je veel energieker!

Houd je spierpijn lang aan, of heb je er toch een naar onderbuik gevoel bij? Trek dan aan de bel bij een fysiotherapeut of huisarts. Forceer nooit iets en ga alleen trainen als je er zelf vertrouwen in hebt.

 

Waarom adviseren wij lactosevrij eten?

By | Motivatie | No Comments

Als je bij ons een EMS proefles hebt gedaan, heb je van ons ook tips gekregen om je voeding te optimaliseren. Dit voor je herstel, behoud, maar ook voor een gelukkig lichaam. Ten slotte betekent een gelukkig lichaam ook een gelukkig hoofd! Een van die tips is lactosevrij eten. Maar wat houdt dat precies in en waarom raden wij dit aan?

Wat is lactose?

Heel simpel gezegd is lactose een vorm van suiker. Lactose komt vooral voor in melkproducten, waardoor het ook wel melksuiker wordt genoemd. Als we het onder de microscoop leggen, zien we dat lactose uit grote suikerkristallen bestaat die eigenlijk heel moeilijk af te breken zijn. Om lactose te kunnen afbreken, heb je het enzym lactase nodig (lekker makkelijk om te onthouden!). Dit wordt geproduceerd in de dunne darm. Helaas zijn wij mensen helemaal niet zo goed daarin en verteren wij lactose maar slecht. Dat komt ook doordat lactase bij veel mensen na hun 3e levensjaar niet meer wordt aangemaakt. Het resultaat is dat lactose onverteerd in onze dikke darm terecht komt, waar het onze darmflora in elkaar schopt. Je merkt dit bijvoorbeeld aan een onrustige buik, klachten bij je ontlasting en een slechte huid.

Ook als we kijken naar de eiwitten in lactoseproducten is er het een en ander aan te merken. De eiwitten die uit koemelkeiwitten bestaan, zijn namelijk behoorlijk groot als je deze vergelijkt met een plantaardige eiwit. Ons lichaam neemt plantaardige eiwitten dus veel beter op.

Waar zit lactose in?

Lactose zit in veel producten, maar gelukkig is het goed te vermijden. Hierbij een lijstje!

  1. Melk

Melk afkomstig van een koe bevat zo’n 5% lactose. En let ook op bij het soort melk dat je koopt: halfvolle en magere yoghurt bevatten meer lactose. Wil je melk vervangen, denk dan aan amandelmelk of havermelk.

  1. Yoghurt en kwark

Yoghurt en kwark zijn gefermenteerde producten, waardoor er al wat minder lactose in zit. Hoe langer een product is gefermenteerd, hoe minder lactose erin zit. Toch is het het beste om dit zoveel mogelijk te vermijden. Kies bijvoorbeeld eens voor kokosyoghurt of kefir!

  1. Zachte kazen

Het zijn vaak de lekkerste: de roomkazen, mozzarella, ricotta, brie en cottage cheese. Maar ook een gelukje, in de Nederlandse ‘harde’ kazen zit nauwelijks lactose! Hoe ouder de kaas, hoe minder lactose je in het product zult aantreffen.

  1. Roomproducten als slagroom, crème fraîche en mascarpone

Ooit last gekregen na een slagroomtaart? Grote kans dat het in de lactose zat. Dit zijn namelijk lactose rijke producten! Ga voor een plantaardige vervanger of kokosroom.

  1. Overige producten

Lactose zit ook in o.a. koek, chocola, boter, dranken en geneesmiddelen. Ga voor jezelf goed na in welke mate je lactose in deze producten kunt verdragen en ga naar je huisarts als je ergens over twijfelt.

Zo eet je toch voldoende eiwitten

Veel mensen zijn bang dat ze door lactosevrij eten eiwitten gaan missen. Gelukkig is niets minder waar! Bij Pullz EMS kunnen we hier ook goed in adviseren. Er blijven namelijk genoeg eiwitrijke producten over. Denk aan:

  • Orangefit eiwitshakes (gebaseerd op erwten eiwit)
  • Noten en zaden
  • Groenten als broccoli en peulvruchten
  • Eieren
  • Kip, kalkoen, vis

Vind je het moeilijk om dit toe te passen in jouw voedingsschema, vraag het dan aan een van de trainers of plan een voedingsconsult met Mandy in.

Waarom je niet altijd afvalt van minder eten

By | Motivatie | No Comments

Minder eten = afvallen. Algemeen bekend, toch? En in zekere zin is dat wel waar de theorie op neerkomt. Een negatieve caloriebalans leidt in principe tot afvallen, maar je lichaam is een complex systeem en er komt veel meer bij kijken. Het kan dus zijn dat je op een gegeven moment niet meer afvalt of zelfs aankomt. Dat komt door de volgende effecten.

Je schildklier vertraagt

Je schildklier is de motor van je lichaam en de benzine bestaat uit calorieën, eiwitten en koolhydraten. Een auto zonder benzine rijdt niet, dus jouw lichaam werkt ook niet zonder de juiste voeding. Na een tijdje vertraagt de werking van je schildklier dus en dat zorgt ervoor dat je aankomt. Ook heeft dit invloed op onder andere je algehele stemming, energie en libido.

Vooral een crashdieet heeft hierbij grote gevolgen. Zodra je namelijk weer normaal gaat eten, wordt dit veel trager verteerd en kom je dus dubbel zoveel aan. Oei!

Je lichaam komt in een stresssituatie

Niet of te weinig eten is finest voor je lijf! Dit zorgt ervoor dat er een knop omgaat van binnen: de stresssituatie. Je lichaam ervaart stress en vet wordt hierdoor extra goed vastgehouden. Zie het als een soort noodsituatie waarbij je lichaam alles gaat vasthouden wat binnenkomt.

Je breekt spieren af

We weten inmiddels dat spieren zwaarder wegen dan vet. Het kan dus zijn dat je op de weegschaal wat kilo’s verliest, maar de kans is groot dat dit veel spier is en niet het vet waar je vanaf wil. Zonde! Voor niets zo hard gewerkt. Als je te weinig eet krijgen je spieren namelijk geen voeding om te onderhouden, noch te groeien. Het gevolg is afbraak. Je weegschaal kán dus een lager getal weergeven, terwijl je vet gewoon op hetzelfde niveau blijft. Dan is het nog misleidend ook dus.

Bij Pullz EMS hebben we daarom een speciale Inbody weegschaal. Deze weegschaal ziet precies hoeveel spier- en vetmassa je hebt. Zo zie je niet alleen je complete gewicht, maar ook waar gewicht uit bestaat. Pas dan kun je zien of je op de juiste manier afvalt.

Vind je het alsnog lastig?

Reden genoeg om dus voldoende te eten en vooral gebalanceerd te eten. Vind je dit lastig? Vraag dan eens een voedingsconsult aan bij Mandy voor advies. Wil je snel resultaat zonder jojo-effect? Dan kun je ook nadenken over een Sportvastentraject of een Detox. Op onze site vind je meer informatie, of vraag ernaar bij de bar.

Recept: havermoutpannenkoeken

By | Recepten | No Comments

Bij onze eigen Anja staan ze regelmatig op het menu: gezonde, vezelrijke pannenkoeken. Of het nou voor het ontbijt, de lunch of het avondeten is. Ze kunnen eigenlijk altijd wel! En doordat er havermout in dit recept is verwerkt, zit je lang vol en krijg je de nodige eiwitten binnen. Pannenkoeken eten wordt zo een stukje leuker :-).

Dit heb je nodig

  • 100 gram havermout/havermeel
  • 2 bananen
  • 3 eieren
  • 3 scheutjes amandelmelk of havermelk
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 2 theelepels kaneel
  • Zonnebloempitten & pompoenpitten

Dit moet je doen

  • Gebruik je havermout? Gooi deze dan eerst in de blender om er havermeel van te maken.
  • Prak de bananen fijn
  • Mix de havermout, bananen, eieren, melk, bakpoeder en kaneel door elkaar
  • Schep de zonnebloem- en pompoenpitten erdoorheen
  • Bak de pannenkoeken zoals je normaal doet, bij voorkeur in kokosolie
  • Eet de pannenkoeken met een gezonde, lekkere topping. Denk aan vers fruit, een scheutje honing, kwark, gedroogde vruchten, kokosrasp, of smelt pure chocolade au bain-marie.
walnoten recept

Recept: Gekarameliseerde walnoten

By | Recepten | No Comments

Noten zijn gezond, dat weten we inmiddels. Ze zitten boordevol goede vetten en eiwitten en die hebben we nodig. Toch is het ook lekker om ze eens op een andere manier te eten, bijvoorbeeld een zoete versie. Mandy van Pullz maakt bijvoorbeeld regelmatig deze:

Dit heb je nodig:

  • 150 gram ongezouten walnoten
  • 50 gram geschaafde amandelen
  • 60 ml ahornsiroop

Dit moet je doen:

  1. Verwarm de oven op 150 graden
  2. Meng alles door elkaar in een kom
  3. Verspreid alles goed over een bakplaat
  4. Zet het 15-20 minuten in de oven. Houd het wel goed in de gaten tussendoor!

Voedingswaarden per portie*:

Kcal: 226
Koolhydraten: 9 gram
Vet: 18 gram
Eiwitten: 5 gram
Suikers: 1 gram

* Als je er 8 porties van maakt

 

pullz ems training

Zie je weinig resultaat met EMS? Hier kan het aan liggen

By | Motivatie | No Comments

De effectiviteit van EMS is wetenschappelijk bewezen. Bij iedereen heeft Pullz impact op het lichaam, maar natuurlijk moet je daar zelf ook iets voor doen. Als het makkelijk was, had iedereen namelijk die beach body gehad! Heeft EMS training bij Pullz bij jou geen effect? Dan is er iets in bijvoorbeeld je levensstijl of je voeding wat dat tegenhoudt. Hierbij een aantal redenen waar dit aan kan liggen.

1. Niet genoeg eiwitten

Eiwitten zijn echte bouwstenen van onze spieren. Door eiwitten te eten zorg je ervoor dat je spieren kunnen groeien, maar ook dat je spiermassa behouden wordt. Met een EMS training maak je je spieren eigenlijk een beetje stuk en om die weer te repareren, heb je eiwitten nodig. Krijg je deze niet voldoende binnen, dan gaat dit dus je herstel tegen.

Om je eiwitbehoefte in grammen te berekenen op trainingsdagen, doe je je lichaamsgewicht maal 1,5. Op rustdagen is dit maal 1,2. Voeding kun je bijhouden in bijvoorbeeld MyFitnessPal.

2. Teveel sporten

Om je spieren volledig te laten herstellen, heeft je lichaam 48 tot 96 uur nodig. Best een behoorlijke tijd dus! Dat betekent dat je binnen die 48 tot 96 uur geen krachttraining mag doen. Doe je dit wel, dan stop je je spierherstel voordat je sterker kunt worden. Dat willen we natuurlijk niet! Geef jezelf na een Pullz training minimaal 48 uur rust. Wil je wel iets doen binnen dat tijdsbestek? Ga dan voor een cardio training zoals hardlopen, fietsen of zwemmen.

3. Stress

Stress is een verraderlijke factor. Vaak voor je gevoel weinig aan te doen, maar toch heeft het van binnen veel impact op je lijf. Stress vreet namelijk aan je spieren en houdt tegelijkertijd vet vast. Precies het tegenovergestelde van wat we willen zien! Beperk je stressniveau zoveel mogelijk. Merk je dat je een stressvolle of lange dag hebt? Eet dan wat extra eiwitten om je spieren te beschermen.

4. Te weinig slaap

Een goede nachtrust doet wonderen. Het is een heerlijke reset voor je lichaam waarin van binnen van alles gebeurt aan je herstel. Jammer genoeg onderschatten veel mensen het effect van een goede nachtrust en in de maatschappij van tegenwoordig is dat niet heel gek. Een sociaal leven, werk, opleiding, sporten… Een behoorlijke to-do list wacht ons vaak op.

Slaap heeft op meer dingen effect dan alleen je energieniveau. Het zorgt er ook voor dat eetbuien minder goed te bedwingen zijn én dat je meer honger krijgt. Die extra calorieën op een dag zijn zo binnen! Daarnaast zorgt minder slaap voor meer cortisol, het stresshormoon. En waarom stress slecht is voor je lichaam hoeven we je bij Pullz niet meer uit te leggen ;-). Kortom: ga lekker op tijd naar bed en slaap een keertje goed uit. Je lichaam zal je dankbaar zijn!

Werkt EMS bij jou niet, maar kun je niet ontdekken waar dit aan ligt? Vraag dan een medewerker van Pullz om advies. Wellicht is bijvoorbeeld een voedingsconsult interessant voor je, of een sportvastentraject.

 

Recept: gezonde bananencake

By | Uncategorized | No Comments

Ken je dat gevoel, dat je aan het eind van de middag trek krijgt in iets lekkers? Je lunch is al even geleden en je avondeten is nog nét even te ver weg. Je grijpt dan al snel naar iets slechts, met snelle suikers en slechte voedingswaarden. En dan zit je daar, met een schuldgevoel… Maar dat hoeft niet meer!

Deze bananencake is namelijk gezoet met natuurlijke producten, zoals banaan en dadels. Hierdoor wordt je behoefte aan suiker goed gestilt. Tegelijkertijd heb je ook je vezels binnen. En hij is superlekker bij de koffie :-).

Dit heb je nodig voor 1 bananencake:

3 rijpe bananen
150 gram amandelmeel
3 dadels
3 eieren
Snufje zout
1,5 theelepel baking soda
Kaneel
Appel

Zo maak je het:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Snijd de appel in stukjes
  3. Meng alles behalve de appel met een staafmixer door elkaar totdat je een glad mengsel hebt
  4. Schep de stukjes appel erdoorheen. De appel hoeft niet op, doe zoveel als dat je zelf lekker vindt.
  5. Giet het beslag in een cakevorm
  6. Zet hem 45 minuten in de oven. Hij is klaar als een satéprikker er schoon uit komt!

Tip: doe er een schepje kokosyoghurt en blauwe bessen bij als garnering.

Voedingswaarden:

als je er 15 plakjes uit haalt en zonder garnering

Kcal: 72
Koolhydraten: 12 gram
Vet: 1 gram
Eiwit: 2 gram

Zo haal je alles uit je EMS training

By | Motivatie | No Comments

EMS is effectief, tijd efficiënt en ook gewoon heel gezellig om te doen. Twee keer per week 20 minuten knallen en dan ben je klaar! Eerder vertelden we al waarom jij ook EMS training moet gaan doen. Natuurlijk wil jij ook de beste resultaten behalen. Hierbij een aantal tips om alles uit je training te halen en zo sneller bij je doelen te komen!

1. Voorbereiding

Eigenlijk begint je EMS training al voordat je Pullz binnenloopt. Zorg voor goed herstelde spieren en een uitgerust lichaam. Pullzen is erg intensief; je spieren hebben aardig wat te verduren. Als jouw spieren nog niet hersteld zijn, ga je je spieren verder afbreken en kun je ook niet alles geven. Zorg er ook voor dat je iets gegeten hebt: trainen op lege maag raden we af!

2. De training

Zorg in de inspuitruimte dat je echt alle pads van het pak nat hebt gemaakt. Twijfel je? Tel ze dan na: het zijn er 16 + 2 arm pads. Trek alles god strak aan, zodat alles mooi aansluit op je lichaam. Mocht je niet zeker weten of alles goed zit, vraag dan iemand van team Pullz of een mede-Pullzer om met je mee te kijken.

Tijdens de training doet het pak het meeste werk, maar hoe meer jij je inzet, hoe beter je spieren de impulsen verwerken. Adem tijdens iedere beweging gecontroleerd uit: dit zorgt ervoor dat je hele bovenlichaam goed aangespannen wordt.

Leg de focus bij je lichaam en ga niet in je hoofd je boodschappenlijstje af. Voel je alle impulsen goed? Kan er een spiergroep misschien hoger? Span je de juiste spieren aan en is je houding goed? De trainer houdt je natuurlijk in de gaten, maar het is ook belangrijk om dit zelf te doen. Wij voelen niet wat jij voelt.

3. Herstel

Het allerbelangrijkst van een EMS training is het herstel. Verloopt je herstel niet goed, dan kan het zorgen voor vetopbouw en spierafbraak. En dat willen we niet! Zorg dat je voldoende eiwitten neemt en neem na de training direct een Orangefit shake. Als je de shakes niet lekker vindt, neem dan zelf iets eiwitrijks mee, zoals kipfilet of geitenkwark.

Train ook niet te vaak: 48-96 uur na je EMS training kun je beter geen krachttraining doen. Zorg verder voor voldoende slaap en rust in je hoofd. Binnenkort zullen we een blog plaatsen waarin we verder ingaan op het herstel!

Recept snelle havermoutshake

Recept: snelle havermoutshake

By | Recepten | No Comments

Voor ontbijten heb je nou niet eenmaal tijd. De kinderen moeten snel naar school, je bed ligt net even iets te lekker of je hebt een enorme to-do list klaarliggen, waardoor je liever meteen naar kantoor racet. Het ontbijt lijdt daar al snel onder en dat is zonde! Dit is namelijk de belangrijkste maaltijd van de dag. Je lichaam heeft behoorlijk wat uren ‘gevast’ in je slaap en je ontbijt dient dus eigenlijk weer als opstart voor je lichamelijke motor. Heb je geen tijd om je ontbijt klaar te maken? Maak dan deze eenvoudige havermoutshake. Je hoeft alleen maar alles bij elkaar te mikken, te mixen en hij kan zo to go mee! Dankzij het hoge vezelgehalte van de havermout heb je lang een verzadigd gevoel en zul je dus ook minder snel trek krijgen.

Dit heb je nodig voor 1 shake:

40 gram havermout
200 ml ongezoete amandel- of havermelk
2 dadels
1 banaan
1 theelepel kaneel

Zo maak je het klaar:

Heel simpel: meng alles met een staafmixer en eetsmakelijk!

Voedingswaarden voor het gehele recept:

Berekend op basis van havermelk

Kcal: 414
Koolhydraten: 80 gram
Vet: 4 gram
Eiwit: 9 gram